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茶的 茶在英国被认为是"健康之液,灵魂之饮",在中国被誉为"国饮".现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的成分,茶叶不仅具有提神清心、、消食化痰、取腻、清心除烦、解读醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如心脑血管、等疾病,有一定的药力。可见,茶叶的药理之多,作用之广,是其他饮料**的。茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、、脂多糖等。
具体作用有:
1.有助于延缓衰老。
2.有助于抑制心脑血管疾病。
3.有助于。
4.有助于降低辐射伤害。
5.有助于抑制和抵抗病毒菌。
6.有助于美容护肤。
7.有助于醒脑提神。
8.有助于解乏。
9.有助于降至助消化。
10.有助于护齿明目。
茶叶等进口国外需提供的资料:
1、装箱单:packinglist
2、贸易合同:contact
3、Invoice
4、Certificateoforigin
5、的卫生检疫证书:Sanitarycertificate
6、第三方检验机构出具的成分分析表:SupplementFacts
7、正标,背标及中文解释:LabelsampleforbothoriginallanguageandChinese
茶的适用人群:
茶叶含有丰富的营养物质和多种成分,要充分发挥其对人体的,必须根据茶叶所含成分及其性质,利用茶叶对人体健康的有利部分,避开茶叶对人体不利的部分。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
喝茶要看体质。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。而对于孕妇而言,可以适量喝绿茶。产妇和哺乳期妈妈建议好不要喝茶。
晚上好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,平时情绪*激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、等“茶醉”现象。
从国外进口茶叶流程:
1、贵司与国外签订合同;
2、贵司找海运将茶叶运到中国的港口(我司可操作全国各大港口的清关);
3、贵司提供提单及相关资料,我司安排人员拿提单换取提货单;
4、我司安排人员去报检大厅报检并录入系统;
5、如报检没有问题,安排报关,然后出税单,贵司根据税单及时缴税;
6、交完税后,提前预定动卫检,并审核标签,如没有贴中文标签或标签不合格,需要重新贴中文标签;
7、标签无异议,货物放行,并做标签备案(外港先备案再放行)
8、出卫生证(茶叶上架销售必须要有的卫生证)
茶叶存储方法
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
茶叶保鲜技巧
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可储藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆储藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。
3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
4、利用冷藏室或电冰箱储藏,储藏时注意将茶叶密封后再放入。
5、用生石灰或干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好。
6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可储藏一二年。
茶叶零售保管
在零售现场,应把小包装的茶叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内,将容器堆放在干燥、无异味的场所,并防止日晒。茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放,抽氧充氮,避光冷藏保管。即预先将茶叶水分干燥至4%~5%,装入不透气、不透光的容器中,进行抽氧充氮的密封,并存放在点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3~5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发生茶叶陈化。
茶叶受潮处理
茶叶受潮后要及早处理,方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘,温度不易太高,边烘边翻搅抖动,去潮后摊晾在桌面或板面上,晾凉后收藏。
茶叶进口的流程:
1.食品收发货人备案
2.备货
3.准备单证(箱单、、合同、提单、信用证等。)
4.发货到港
5.食品中文标签预审核(货物到港后办理)
6.换单(1个工作日)
7.报检(商检部门操作1-3工作日收发货人备案,营业执照,主要的就是标签样本)
8.报关(审价、查货)(海关部门操作)(1-2工作日)
9.交税(1-2工作日)
10)贴标签(2个工作日)
11)货物放行(与交税同天)
茶叶种类 茶叶的分类与:
绿茶为不发酵茶。制造是要经过高温杀青,所以成茶清汤绿茶,香高味爽。绿茶根据不同的外形又分为3种:扁平挺直,其形如剑,谓之扁炒青,如龙井、旗、大方等。外形修长如眉,谓之长炒青,如珍眉、秀眉等。其形如珠,谓之圆炒青,如珠茶、泉岗辉白等。珠茶早产于我国绍兴地区平水,所以也叫平炒青,货平水珠茶。
红茶为全发酵茶,制茶时由于经过萎凋、发酵,所以成茶红汤红叶。红茶又根据外形分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶3种。工夫红茶,条细而长,加工需要多道工序,精工细作,很费工夫,所以叫工夫红茶。加工时将其鲜叶切碎,外形成乌润的颗粒,叫红碎茶。条粗而壮,成茶带有松香味,谓之小种红茶。
乌龙茶(又称青茶)是一种半发酵茶。由于的加工技术,在一片叶子为三分红茶七分绿茶,外红里绿,绿叶镶红边。因此,既有绿茶之清香,又有红茶之醇香。乌龙茶按产地不同分为闽北乌龙、闽南乌龙、中国台湾乌龙、广东乌龙。又按茶树品种不同分为黄棪、色种、铁观音、黄金桂等许多品种。
黄茶是一种非酶性氧化的后发酵茶。由于在加工中揉捻后渥堆闷黄,成茶黄汤黄叶。黄茶,大枝大叶的叫黄大茶,细嫩的为名茶,如君山银针、莫干黄芽等。
黑茶是一种粗老的非酶性氧化的后发酵茶,颜色黑褐,是紧压茶的原料茶。
进口茶叶报关报检需要的资料;
1.原产证书-----(生产国商会)
2.生产国卫生证书----(生产**)
3.原包装标签样张一份(收货人提供)
4.中外文标签样张三份(收货人提供)
5.需要检疫生产商检疫证书(检验部门)
6.箱单、、合同(正本)
7.茶叶的GB要求做稀土含量检测(要第三方国家的检测才可以)
http://hanganxian1688.cn.b2b168.com