鸡爪又被称为凤爪，是我们很熟悉的一种食品。尤其是对于爱吃零食的人来说，泡椒鸡爪一定不陌生，在周末的时候窝在家里，一边看电影一边吃点鸡爪，可以说别有乐趣。
鸡爪的脂肪含量比较高，在冬季食用脂肪含量高的食物有助于维持体温，并且也能够保护内脏，但是不宜食用过量的脂肪。鸡爪能够为人体提供必须的脂肪酸，由于摄入脂肪，有助于脂溶性维生素的消化吸收。
鸡爪含有丰富的蛋白质，食用后能够提高人体的*力，有益于生长发育，并且含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体酶的作用下，消化吸收后分解的透明质酸能够增强细胞对于水分的保持，让皮肤不易干燥，使皮肤有弹性，水分充足，*皱纹，*。
鸡爪中的微量元素和蛋白质含量高，食用鸡爪后能够软化血管并且降低胆固醇在血管中的沉积，并且鸡爪中有四种蛋白质，能够有效抑制高血压，所以食用鸡爪也能够平衡血压。
鸡爪中氨基酸种类繁多，并且含有微量元素钾和钠，所以能够维持人体内钾钠的平衡，*水肿。
鸡爪进口需要什么单证：
国外原产地证、卫生证书、厂家输华许可资质、厂家在我国备案注册号
鸡爪进口流程：
（1）鸡爪进口以整柜为主，运输方式走海运柜运输。
（2）鸡爪海运出口报关完毕，海运到国内港口。
（3）清关提货：鸡爪海运到港口后，当天就可以完成换单、清关、拖柜、柜充电等的工作。
（4）安排港口到大陆的鸡爪进口报关工作：
鸡爪从港口拖柜到保税仓后，在海关人员的监督下拆柜检查。
（5）审价缴税，完税后放行。
鸡爪的功效与作用
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、*皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、**神经和*系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪的营养价值
1.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
2.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
3.鸡爪中还富含铜，对于血液、**神经和*系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
进口单据:
1:收货人向货代提供进口全套单据;货代查清此货物由哪家船公司承运、哪家船代操作、
在哪里可以换取提货单(小提单)。
2:进口单据包括:带背书的正本提单或电放副本、装箱单、发票、合同(一般贸易)。
凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。
准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就一
点点，放入部分泡椒，喜辣的多放，放大约1/5。加饮用水至盛器的一半，加入白醋，白糖，盐，料酒调味。 味道要足，按个人喜好偏酸偏甜自己掌握，但要够咸，否则不入味。放些花椒和一个八角，几个厚姜片，有助于去腥提味。
凤爪出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里，要能够被汁液浸透。盖上盖子，放入冰箱。泡两天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了。
在四川成都，民间非常流行泡椒凤爪。几乎每一个风味卤菜拌菜店具有自制泡椒凤爪出售。尤其以老坛泡菜水泡出的凤爪较为鲜美入味。
绵竹清道脱骨凤爪，不同于一般凤爪的清爽，清道凤爪的特点是软而不烂、脱骨，拌入熟芝麻油、香菜，特点是香软鲜辣
广州航岸线货运代理有限公司是一家进出口供应链服务企业，专业从事进出口清关服务及国际物流代理企业，也是目前在国内**的进口食品、化妆品、保健品等*服务企业。
进口报关时间
1：国外——中国大陆船运物流时间（欧美预40天船运、东南亚预8天船运、中国台湾预10天船运）
2：港口清关时间（鼎津对食品清关快速通关，3-5个工作日内完成即可提货至客户仓库）
3：冷冻肉标签备案及食品标准制定时间（鼎津食品供应链标签审核及食品法制审核组，***标签备案及食品标准审核）
4：食品检验检疫时间（3个工作日可完成相关进口检测事宜）
5：食品卫生证书出具时间（实验数据检测合格2周内完成卫生证书）
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